Schnitzel waschen, trocken tupfen, etwas flacher klopfen und halbieren. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schnitzel darin pro Seite 2-3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Radieschen und Gurke putzen bzw. schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schütteln.
Brötchen 2 x waagerecht halbieren. Alle Scheiben mit Soße bestreichen. Vorbereitetes Gemüse, Käse und Fleisch aufeinanderschich-ten. Burger mit Kresse oder Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit ca. 30 Min. portion ca. 380 kcal 33 g E o 8 g F o 40 g KH
