Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest - garen. Abgießen und abtropfen lassen. Zucchini und Tomaten putzen und klein schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zucchini, Tomaten und Knoblauch kurz andünsten. Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer und würzen.
Nudeln mit dem Gemüse mischen. Den Rohwurst-Aufschnitt in Streifen schneiden und daruntermischen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Pro Portion: 340 kcal/1.424 kJ, 18 g E, 15 g F, 32 g KH