Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken und im heißen Öl andünsten.
Muschelfleisch und Tomaten zufügen, unter Rühren ca. 5 Minuten heiß werden lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Basilikum abbrausen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. In feine Streifen schneiden und unter die Sauce rühren. Nudeln auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Halbfettbutter in einer Pfanne schmelzen und Nudeln zufügen. Mit der Sauce anrichten.
pro Person 384 kcal, 17 g E, 16 g F, 43 g KH
