Ulrikes Kochbuch

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Lauch-Shiitake-Gemüse

Gerichte für den Singlehaushalt

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Zutatenliste

1 mittlere Stange Lauch
50 g Shiitake-Pilze
2 El Olivenöl
Kräutersalz
Pfeffer

Zubereitung

Lauch putzen, waschen und in breite Stücke schneiden. Shiitake-Pilze mit einem feuchten Tuch abreiben und vierteln. Olivenöl erhitzen und Pilze darin kräftig anbraten. Lauch zufügen und ca 5 Min andünsten. Pikant mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    07. Dezember 2010
  • Gelesen
    1107

Kommentare


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