100 g Penne-Nudeln (kurze Röhrennudeln)
Salz, weißer Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 mittelgroße Zwiebel
100 g Kasseleraufschnitt
1 EL Öl
100 g tiefgefrorene Erbsen
200 g stückige Tomaten
etwas getrockneter Majoran
1 El geriebener Parmesan-Käse

1. Nudeln in Salzwasser ungefähr 11 Minuten kochen. Knoblauch und Zwiebel hacken. Kasseler würfeln. Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin dünsten.

2. Kasseler, Erbsen und Tomaten zufügen, aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Alles anrichten, mit Käse bestreuen.