1 reife Avocado
etwas Zitronensaft
125 g körniger Frischkäse
Salz
Pfeffer

Avocado halbieren und den Kern entfernen, mit Zitronensaft beträufeln. Frischkäse mit wenig Salz und Pfeffer aus der Mühle pikant abschmecken und dann in die Avocadohälften füllen. Eventuell mit feingeahcktem Dill bestreuen.