1 Zucchini
2 mittlere Tomaten
1 El Olivenöl
1 El Tk-Kräuter der Provence
1 Scheibe Vollkornbrot

Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und die Viertel in Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Zucchini darin 5 Min dünsten. Tomaten für 2 Min zufügen. Das Ganze für 2 Min zufügen. Das Ganze mit Kräutern der Provence bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.