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Überbackener Porree

kalorienarme Gerichte

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Zutatenliste

4 Stangen Porree (Lauch)
Salz
12 Scheiben (ca. 350 g) Putenbrust-Aufschnitt
250 g saure Sahne
160 g geriebener fettreduzierter Käse
200 g Baguette
Fett für die Form

Zubereitung

Porree putzen, waschen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren und kalt abschrecken.

Aufschnitt längs halbieren, Porree damit umwickeln. In 4 gefettete Auflaufförmchen oder 1 große Form legen. Saure Sahne und Käse darübergeben. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175°C/Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen. Brot dazu reichen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 350 kcal E 38 g, F 17 g, KH 9 g, 2 BE

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Ja
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    350
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    17 g
  • Broteinheit
    2 BE
  • Proteingehalt
    38 g
  • Kohlehydrate
    9 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. November 2016
  • Gelesen
    964

Kommentare


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