Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Kohl putzen, waschen und in groben Stücken vom Strunk schneiden.
Öl erhitzen. Hack darin ca 10 Minuten krümelig braten. Nach ca 3 Minuten Bratzeit Zwiebeln zugeben. Nach Hälfte der Bratzeit Kohl dazugeben. Worcestersauce und 6 El Wasser unterrühren. Aufkochen undweitere ca 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Sambal Oelek kräftig abschmecken. Wildreismischung evt dazugießen und dazureichen.
Zubereitungszeit ca 25 Minuten, pro Portion ca 360 kcal, E 26 g, F 9 g, KH 42 g
