Lasagneplatten in nicht zu kleine Stücke brechen. In reichlich kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
Porree putzen, schräg . in dünne Ringe schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen. In einer großen Pfanne Porreeringe und Blumenkohlröschen im heißen Öl andünsten.
500 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Pfannenzubereitung einrühren, aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten schmoren.
Schinken in Streifen schneiden. Mit Nudelfleckerln unter die Gemüsemischung rühren, erhitzen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. Pro Portion: 388 kcal, 1620 kJ, 21 g E, 15 g F, 42 g KH
