Teig ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Paprika in 6 Ringe schneiden. Käse hobeln. Schmand und Miree glatt verrühren.
Teig der Länge nach halbieren, quer in je 3 Rechtecke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Schmandcreme auf die Rechtecke streichen, dabei einen Rand (ca. 1,5 cm breit) lassen. Je 3 Scheiben Salami darauflegen, mit je 1 Paprikaring belegen. Im heißen Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen. Mit Paprikapulver und mit Käsehobeln bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Pro Portion: ca. 400 kcal E 12 g, F 30 g, KH 19 g
