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scharfe Tomaten-Nudelpfanne

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Zutatenliste

500 g gewellte Nudeln
150 g getrocknete Tomaten in Öl
2 Chilischoten
4 Knoblauchzehen
125 ml Olivenöl
3 EL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
Oregano
Paprikapulver

Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Abgießen und abtropfen lassen.

2. Tomaten würfeln. Chilischoten halbieren, putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Alles im erhitzten Öl andünsten.

3. Nudeln dazugeben, kurz schwenken, Petersilie untermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Nach Wunsch mit Parmesan bestreut servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    778
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    17. Februar 2009
  • Gelesen
    953

Kommentare


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