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Kabanossi-Pfanne

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Zutatenliste

150 g Langkornreis
Salz, schwarzer Pfeffer
1 große Zwiebel
1/2 kleiner Wirsing
3 große Tomaten
2 Wiener Würstchen
150 g Paprikakabanossi
1 EL Öl
etwas getr. Oregano
200 ml Milch
1 TL Gemüsebrühe (instant)
100 g Schmelzkäse
evtl. etwas Oregano zum Garnieren

Zubereitung

Reis in Salzwasser 18-20 Minuten garen. Zwiebel, Wirsing und Tomaten klein schneiden. Wiener Würstchen und Kabanossi in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Wurst 2-3 Minuten darin anbraten und herausnehmen. Zwiebel und Wirsing im Bratfett andünsten. Oregano zugeben.1/4 l Wasser und Milch zugießen, aufkochen lassen. Brühe und Käse einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Tomaten und Wurst zugeben, erhitzen. Reis untermischen. Mit Oregano garnieren.

Pro Portion&a. 790 kcal E 33 g, F 50 g, KH 52 g, Zubereitungszeot 20 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    790
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    50 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    33 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    09. April 2015
  • Gelesen
    666

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