750 g Schweineschnitzel 
2 Metzgerzwiebeln 
5 EL Öl
1 große Dose Champignons
3 Becher Schlagsahne 
3 Ecken Kräuterschmelzkäse (groß)
1 Packchen 8-Kräutermischung (TK) ,
Salz
2 geh. TL Curry 
Reis

Fleisch zu 5 Steaks schneiden, plattieren, dritteln ; 3 EL Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz anbraten ; Fleisch in einen Bräter legen ; Zwiebeln in Ringe schneiden ; zusammen mit den Champignons anbraten und in den Bräter geben ; Schlagsahne , Schmelzkäse , Kräutermischung , Salz und Curry verrühren und ebenfalls in den Bräter geben ; im Kühlschrank eine Nacht ziehen lassen ; bei 220°C ohne Deckel im Ofen ca. 60 min. garen ; mit Reis servieren