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Nashi mit Gorgonzola-Dip

Dips und Aufstriche

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Zutatenliste

4 Nashi-Früchte (süße Apfelbirne)
Saft von 1 Zitrone
200 g Rahmjoghurt
100 g Magerquark
150 g Gorgonzola
Salz, Pfeffer
Basilikumblättchen nach Belieben

Zubereitung

1. Nashis waschen, vom Kerngehäuse befreien, in Spalten schneiden und mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln.

2. Joghurt und Quark verrühren, Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und restl. Zitronensaft abschmecken. Mit den Nashi-Spalten anrichten und nach Belieben mit gehackten Basilikum servieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    331
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    05. April 2009
  • Gelesen
    881

Notizen

Tip: Der Gorgonzola-Dip paßt auch hervorragend zu Birnen: einfach in die leicht ausgehöhlten Hälften füllen.

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