1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, 135 ml Abtropfgewicht
300 g Mayonnaise
2 El Olivenöl
1 El Weißweinessig
Fleur de sel
Zucker

1. Thunfisch im Küchensieb abtropfen lassen und in einen Rührbecher geben. Mayonnaise, Olivenöl, Essig, 2 TI Fleur de sel und 1 Prise Zucker zugeben und mit dem Schneidstab zu einer feinen Creme pürieren. Thunfischcreme bis zum Servieren in einem Schraubglas kalt stellen.

ZUBEREITUNGSZEIT 5 Minuten PRO PORTION 4 g E, 32 g F, 1 g KH = 319 kcal (1339 kJ)