1 Mango
1 kleine rote Chilischote
1 Bio-Limette
250 g Vollmilchjoghurt
Salz
Pfeffer

1 Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und fein würfeln. 1 kleine rote Chilischote waschen, aufschneiden, entkernen und in feine Ringe schneiden.
1 Bio-Limette heiß abspülen, trocken reiben, Schale fein abreiben. Limette halbieren und den Saft auspressen. Mango, Chili und Limettensaft mit 250 g Vollmilchjoghurt vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Limettenschale auf den Dip streuen.