75 g gehackte Mandeln rösten. Mit 2 TL Zucker bestreuen und kurz karamellisieren. Auskühlen lassen und hacken. 400 g Doppelrahmfrischkäse, 2 gestrichene TL Sambal Oelek und Mandelkaramell verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min.