200 g geröstete gesalzene Erdnüsse
3 Stiele Petersilie
175 g cremige Erdnussbuter
200 g Schmand
100 g Salatcreme
Salz, Pfeffer
1-2 Tl Curry
1 Prise Zucker

200 g geröstete gesalzene Erdnüsse evtl. mit Küchenpapier etwas abreiben. Grob hacken. 3 Stiele Petersilie fein hacken. 175 g cremige Erdnussbutter, 200 g Schmand und 100 g leichte Salatcreme verrühren. Mit Salz, Pfeffer, 1-2 TL Curry und 1 Prise Zucker abschmecken. Erdnüsse und Petersilie untermischen. Im Schälchen anrichten.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min. PORTION ca. 300 kcal E 9 g - F 25 g - KH 7 g