Chilischote waschen, trockentupfen und ohne Fett bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anrösten bis die Haut sehr dunkel ist. Chilischote mit einem feuchten Tuch 2 Minuten abdecken. Anschließend Chilischote halbieren, entkernen und fein würfeln.
Zimmerwarme Margarine in eine Schüssel geben. Chilischote, Ingwer und Sojasauce dazugeben und alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 15 Minuten KÜHLZEIT: 1 Stunde PRO PORTION: 186 kcal, 0 g Eiweiß, 20 g Fett, 1 g Kohlenhydrate
