25 g getrocknete Cranberrys
1 Bio-Orange
200 g Doppelrahmfrischkäse
3-4 El Milch
2-3 El flüssiger Honig

25 g getrocknete Cranberrys, bis auf einige zum Garnieren, klein schneiden. Die Schale von 1 Bio-Orange abreiben. 200 g Doppelrahmfrischkäse, 3-4 EL Milch, 2-3 EL flüssiger Honig, Orangenschale, bis auf etwas zum Bestreuen, und zerkleinerte Cranberrys verrühren. Die Creme in einem Schälchen anrichten. Mit übriger Orangenschale und restlichen Cranberrys bestreuen. Mit 1 TL flüssigem Honig beträufeln.