4 El Mayonnaise
2 El Roquefortkäse
2 Tl gehackte Petersilie
2 Tl Zitronensaft
1 Prise Zucker
2 El Naturjoghurt
etwas glatte Petersilie

Mayonnaise in einen Beßbecher geben. Roquefortkäse und Petersilie dazugeben, alles mit Zitronensaft und Zucker abschmecken, mit dem Multimesser gleichmäßig verarbeiten.

Zum Schluß den Joghurt  unterziehen und mit Peterslilie garniert servieren