120 g weicher, zimmerwarmer Frischkäse
1 EL saure Sahne
1 EL Schnittlauch, in Röllchen
1 EL Parmesan, gerieben
1 TL Gewürzmischung »Duft der Macchia" von Herbaria
»Sizilianisches Steinsalz" aus der Mühle
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Frischkäse und saure Sahne glatt rühren. Schnittlauch und Parmesan unter die Frischkäse-Creme ziehen. Aufstrich mit Gewürzmischung, Steinsalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit 5 Minuten