100 g Mascarpone100 g Sauerrahm1 Tl abgeriebene Bio-Orangenschale1 El Orangensaft2 El zerstoßener roter PfefferSalzZitronensaftZitronenmelisseOrangenzestenroter Pfeffer
Mascarpone, Sauerrahm, Orangenschale, -saft, roter Pfeffer verrühren, mit Salz, Zitronensaft abschmecken. Mit Zitronenmelisse, Orangenzesten und rotem Pfeffer garnieren.