200 g Frischkäse
70 ml lauwarme Milch
6 El Öl
1 Bund Schnittlauch
60 g Gewürzgurken
1-2 El Instant-Haferflocken
Salz
Pfeffer

Frischkäse mit Milch und Öl glatt rühren. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Gewürzgurken fein hacken. Schnittlauch, Gurken und 1-2 EL Instant-Haferflocken unter den Frischkäse rühren. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

Pro Portion ca. 252 kcal, 24 g F, 4 g KH, 5 g E. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten