2 Avocados
150 g Schillerlocken
1 1/2 El Senf
50 g Schillerlocken

2 Avocados halbieren, das Fruchtfleisch aus der Schale heben. 2 Hälften pürieren, den Rest fein würfeln. Beides mischen. 150 g Schillerlocken mit dem Schneidstab pürieren, mit 1 1/2 El Senf unter die Masse rühren. Den Dip in Avocadohälften füllen und mit Dillzweigen und 50 g in feine Streifen geschnittenen Schillerlocken garnieren.