250 g weiche Butter abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Orange2 EL Koriander, gehackt
Butter mit Orangenschale und Koriander verrühren. Zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 3 Std. im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.
3 Stunden Kühlzeit