1 Becher Frischkäse
200 g Magerquark
100 ml Milch
Saft 1/2 Zitrone
1/2 Salatgurke
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
etwas Dill

Frischkäse mit Quark, Milch und Zitronensaft verrühren. Salatgurke reiben, abtropfen lassen und unter die Frischkäse-
masse rühren. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein hacken und zum Dip geben. Mit Salz, Pfeffer und Dill würzen