250 g Butter1 Tomate1 geschälte Knoblauchzehe1/4 Zwiebel1 Tl Tomatenmark
Butter cremig rühren. Tomate überbrühen, häuten, entkernen. Knoblauchzehe und Zwiebel in Würfeln mit der Tomate pürieren. Mit omatenmark unter die Butter ziehen und würzen.