Möhre fein raspeln, Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Original Wein’s Schwarzwälder Schinken in Streifen schneiden.
Frischkäse mit dem Honig verrühren, gehackten Ingwer und Möhrenraspel unterrühren.
Vier Toastscheiben mit jeweils einem Salatblatt bedecken, so dass es nicht über den Rand hinausragt. Frischkäsemasse mittig darauf verteilen, Schinkenstreifen darauf legen, mit den restlichen vier Salatblättern und den Toastscheiben abdecken. Mit einem Sandwich-Cutter zu Toasttaschen ausstechen.
Pro Portion: 290 kcal, 13 g E, 11 g F, 36 g KH, Zubereitungszeit 20 Min
