Salatmix und Feldsalat getrennt waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Feigen waschen und in Spalten schneiden. Hüttenkäse, Honig und Meerrettich verrühren.
Öl erhitzen und Nüsse anrösten. Mit Zucker bestreuen und kurz karamellisieren. Feigen zugeben. Comte mit dem Sparschäler in Späne hobeln. Brote quer halbieren und längs einschneiden. Ciabatta mit Hüttenkäse, Salat und Tomaten, Baguette mit Schinken, Feldsalat, Feigenmix, Comte füllen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Pro Portion: ca. 860 kcal, E 37 g, F 20 g, KH 124 g
