Ulrikes Kochbuch

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Käse-Schinken-Sandwiches

Toasts und Sandwiches

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Zutatenliste

100 g Walnusskernhälften
100 g Edelpilzkäse
1-2 TL Speisestärke
200 g Creme fraiche
Salz
Pfeffer
ca. 30 g Rauke
8 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben roher Schinken

Zubereitung

Nüsse goldbraun rösten, hacken. Käse, Stärke und Creme fraiche in einem Topf unter Rühren 1-2 Minuten köcheln. Würzen.

Rauke waschen, trocken schütteln. Toastscheiben mit der Käsecreme bestreichen. 4 Brote mit Nüssen bestreuen. Rauke und je eine gefaltete Scheibe Schinken daraufgeben. Mit übriger Toastscheiben bedecken.

Sandwickmaker erhitzen. Brote darin portionsweise ca 5 Minuten backen, Brote herausnehmen und anrichten. Dazu passen Nüsse

Zubereitungszeit ca 20 Min, pro Portion ca 620 kcal, E 16 g, F 47 g, KH 31 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    620
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    47 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    16 g
  • Kohlehydrate
    31 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. November 2015
  • Gelesen
    1197

Kommentare



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