Brot nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen zubereiten. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schnitzel darin unter Wenden ca. 8 Minuten braten.
Gurke waschen, putzen, evtl. schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Schnitzel leicht würzen.
Brote einmal quer halbieren. Jedes Viertel mit Gurkenscheiben, Putenschnitzel und Zwiebelringen belegen. Mit je 1 El Asiasauce beträufeln und sofort servieren.
Zubereitungszeit ca 25 Minuten, pro Portion ca 440 kcal, E 36 g, F 17 g, KH 36 g
