Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Salami-Käse-Panini

Toasts und Sandwiches

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Zutatenliste

100 g Rucola
4 mittelgr. Tomaten
4 Scheiben Comté oder Provolone, ca 140 g
4 Sandwichtoasttaschen
4 El Salatcreme
60 g Salami in dünnen Scheiben

Zubereitung

Rucola putzen, waschen und abtropfen lassen. Etwas Rucola zum Garnieren beiseitelegen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käsescheiben evtl halbieren.

Toasttaschen waagerecht aufschneiden. Je eine Toasthälfte mit 1 El Salatcreme bestreichen. Mit Rucola, Salami, Käse und Tomaten belegen. Panini im heißen Panini- oder Kontakgrill 3-5 Minuten grillen. Panini halbieren und mit restlichem Rucola garnieren.

Zubereitungszeit ca 20 Min, pro Stück ca 470 kcal, E 17 g, F 23 g, KH 46 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    4 Stück
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    470
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    23 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    17 g
  • Kohlehydrate
    46 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    07. Dezember 2011
  • Gelesen
    1137

Notizen

Tipp:
Toasthälften 5-6 Minuten unter dem heißen Backofengrill legen. Übrige Hälften kurz vor Ende der Grillzeit darauflegen und mitrösten.

Kommentare


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