125 g Butter
1 EL körniger Senf
Salz, Pfeffer
16 Scheiben Toast
6 Senfgurken
etwas Blattsalat
8 Scheiben Putenbrust mit Paprika

1. Butter und Senf verrühren, würzen. Das Brot rösten, mit Senf-Butter bestreichen.

2. Gurken würfeln, auf 8 Toasts geben. Salat und Putenbrust darauf legen. Mit übrigen Broten bedecken, diagonal halbieren.