Rührei skandinavisch mit Räucherlachs

Ulrikes Kochbuch

Rührei skandinavisch mit Räucherlachs

Eiergerichte

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Zutatenliste

Grundmasse:
10 Eier
ca 150 mml Milch
Salz
Pfeffer
1 El Öl

Skandinavisch:
150 g Räucherlachs
2 Tl Sahnemerrettich
1 Tl gehackter Dill

Zubereitung

Grundmasse zusätzlich mit 2 TL Sahnemeerrettich würzen. In die Pfanne geben und 150 g Räucherlachs in Streifen darüberstreuen. Stocken lassen. Lachsrührei mit 1 TL gehacktem Dill garnieren.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
4-6 Personen
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Geändert
27. April 2018
Gelesen
732

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