10 Eierca 150 ml MilchSalzPfeffer1 El Öl
10 Eier und ca. 150 ml Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Eier in die Pfanne gießen und stocken lassen, dabei das Ei mehrmals vom Rand zur Mitte zusammenschieben.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 15 Min.