Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Thunfisch-Wraps

Crêpes, Pfannkuchen, Wraps und Frühlingsrollen

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Zutatenliste

1 Bund Dill
200 g Doppelrahm-Frischkäse
1-2 EL Naturjoghurt
Salz
Pfeffer
1 Radicchio
4 Tortilla-Wraps (Fertigprodukt)
1/2 Salatgurke
2 Dosen Thunfisch (nach Belieben in Öl oder eigenem Saft)

Zubereitung

Dill waschen, trocken schütteln. Dillspitzen abzupfen, fein hacken. Mit Frischkäse und Naturjoghurt verrühren, mit Salz sowie Pfeffer würzen. Radicchio putzen, waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.

Wraps mit Dillcreme bestreichen. Radicchio darüberstreuen. Gurke waschen und trocken tupfen. Dann längs halbieren, Kerne mit einem Teelöffel herausschaben und die Gurkenhälften zum Radicchio auf die Wraps raspeln.

Thunfisch abgießen, zerpflücken und auf den Wraps verteilen. Jeweils zwei gegenüberliegende Seiten etwas einklappen. Wraps von der offenen Seite einrollen, halbieren.

Zubereiten: ca. 25 Minuten pro Portion 420 kcal, 13 g KH, 26 g EW, 29 g F

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    420
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    13 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    26 g
  • Kohlehydrate
    29 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    17. August 2022
  • Gelesen
    598

Kommentare



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