300 g Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver würzen und in 1 TL heißem Öl 5-8 Min. braten. 4 Tortilla-Wraps in einer Pfanne ohne Fett 30 Sek. pro Seite erhitzen. 200 g Frischkäse (z. B. Ananas-Geschmack) aufstreichen. 1 Mango und 50 g Radicchio in Streifen schneiden. Mit dem Hähnchen auf die Wraps legen. 25 g gesalzene Cashewkerne hacken, daraufstreuen. Wraps fest aufrollen, servieren.
Zubereitung; 20 Min.; Pro Portion 430 kcal; KH: 30 g, F: 21 g, E: 21 g
