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Knödelfüllung mit Roter-Bete

Knödel und Klöße

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Zutatenliste

700 g Weißbrot
1 Zwiebel
200 ml Milch
30 g Butter
75 g Mehl
4 Eier
8 eingelegte Rote-Bete-Kugeln

Zubereitung

700 g Weißbrot entrinden, würfeln. 1 Zwiebel würfeln. 200 ml Milch, 30 g Butter erwärmen, mit Zwiebel, Brot, 75 g Mehl, 4 Eiern mischen, würzen. Mit dem Teig 8 kleine eingelegte Rote-Bete-Kugeln umschließen, ca. 25 Min. sieden lassen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Februar 2019
  • Gelesen
    608

Kommentare


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