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Gratinierte Kartoffelkloßtaler

Knödel und Klöße

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Zutatenliste

1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Dose (400 g) stückige Tomaten
Salz
Pfeffer
4-5 Stiele Basilikum
1 Beutel (750 g) Kartoffelkloßteig „halb und halb“ (Kühlregal)
30 g Parmesan (Stück)

Zubereitung

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Tomaten und 1/8 1 Wasser angießen, aufkochen und ca.
5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum waschen, trocken schütteln und fein schneiden. In die Soße rühren.

Kloßteig zu 2 Rollen (à ca. 4 cm 0) formen. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in eine ofenfeste Form legen. Soße darübergeben?Käse darüberreiben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 “C/Umluft: 175°C/Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 50 Min. PORTION ca. 560 kcal E 23 g • F 13 g • KH 83 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Ja
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    560
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    13 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    23 g
  • Kohlehydrate
    83 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. März 2017
  • Gelesen
    926

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