Aus dem Semmelknödelteig kleine Knödel formen und nach Packungsanweisung 7-8 Minuten in Salzwasser garen. Knödel in eine Auflaufform (ca. 20x30 cm) legen.
Käse reiben Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in erhitztem Öl goldbraun braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln auf den Semmelknödeln verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° C/ Umluft: 175 °C/ Gasherd: Stufe 3) 10-15 Minuten überbacken. Dazu schmeckt ein grüner Salat.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten. Arbeitszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: ca. 390 kcal, 16 g EW, 19 g Fett, 36 g KH
