Packungsinhalt Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem, gesalzenem Wasser geben. Knödel kurz sprudelnd aufkochen und bei schwacher Hitze 15 Minuten ziehenlassen.
Champignons trocken abreiben und kleinschneiden. Die Stockschwämmchen abtropfen lassen. Lauch putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden.
Champignons und Lauch im heißen Keimöl andünsten, Stockschwämmchen zufügen. Kaltes Wasser dazugießen, Inhalt beider Beutel Fix für Rahm-Champignons einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Die Knödel abschrecken, aus den Kochbeuteln nehmen und mit den Pilzen servieren. Mit Petersilie bestreuen.
