Petersilie ist nicht gleich Petersilie:

Petersilie ist das wohl bekannteste Küchenkraut und wird über fast alle Kontinente hinweg verwendet. Sehr aromatisch ist die galtte Petersilie, die auch gerne im Salat verwendet wird. Robuster ist allerdings die krause Petersilie, sie lässt sich gut einige Tage aufbewahren. Beide Arten eignen sich zudem für die Dekoration verschiedenster Speisen.