Cheddar ist der englische Käse schlechthin. Und das schon seit fast 1000 Jahren. Einer der größten Cheddarfans der Geschichte war King Henry II. Historiker berichten, dass er im Jahre 1170 allein 10.240 Pfund davon kaufte und ihn zum besten Käse Englands krönte.
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überbackene Zwiebelsuppe
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