Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl kräftig darunter schlagen. Sahne daruntermischen, Nüsse grob hacken. Camembert in 12-16 Ecken schneiden. Alles mischen.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Salat putzen, waschen und klein zupfen. Beides mit Käse und Marinade mischen. Rosa Beeren darüber streuen.